Ebi Mayo@Udang Mayonis

Udang nih rasanya tak sesuai makan ngan nasik..lebih kepada salad gitu..
Sedappp...sehingga menjilat garfu..ihik..
Lagi2 kat umah nih memang antu mayonis..hakk :P

Saje ngengade x buang ekor udang tuh..konon nak bg santek kan..
Memang tau si dia x suka kalo ade kulit.susah nak makan..saja carik pasal..haha

Tq ringo@kak hani yg share resepi nih...
kopipes dr umah hana@kak ina sebab susah nak bukak myr kebelakangan nih...tq kak

Bahan-bahan ( 4 orang )

• 30 ekor udang (kupas kulit belah belakang)
• garam secukup rasa
• 1 sb air perahan halia
• 2 sb tepung ubi
• minyak untuk menggoreng
• 5 sb mayones
• 1 sb condense milk
• salad (lettuce, cucumber, celery - potong nipis memanjang)

Cara-cara

1. Basuh bersih udang, gaul dengan garam dan air halia. Ketepikan sebentar.
2. Potong sayuran, letak dalam pinggan.
3. Dalam bowl, kacau mayones dengan condense milk.
4. Panaskan minyak. Gaul 1 dengan tepung ubi. Goreng hingga kekuningan, tos minyak. Masukkan kedalam 3, gaul rata. Hidangkan diatas 2. Siap

Yerlaaa..kan ke leceh nak buang kulit lagik..kalo x berkulit tinggal nak ngap jek..huhu..
Tang kepala tuh lak memang suka jus dari otak udang tuh..heee..sebab tuh x buang..lagi tambah keja time makan! :P

Yerlaa2..len kali kupas semua sekali eh yang..meh suapkan meh.. :P

Note: Hujan lak pepagi nih kat sini..

Mesej2@cbox dan komen2 kat n3 akan direply..kalo lambat tu maknanya server ader prob...tq semua ye :)