Ikan Baung Masak Kunyit.

Dah lama tak makan ikan sungai.. Nih laa hasil sungai yang dihajati cik abang hujung minggu lepas..
Baung kali nih bukan seperti ikan baung yang ada kat sungai2 biasa kitorang makan..tapi ikan nih asalnya dari hulu sungai nun di Bakun..
Nak pergi ke sana dah makan masa berjam2. Semalaman jugak laa kena tinggal semata2 nak merasa ikan nih aritu kan..huu..
Empangan bakun tuh tak siap2 lagi..entah bila la nak siap gamaknya.. gerun aku tengok video kat hp beliau aritu..luas beno ler kolamnya..eh,empangannya..siap ada ombak2 kecil sebab masa tu agak berangin..tapi dorang bukan projek kat situ,kat sungai sebelah empangan tu kot..aku pun tak berapa jelas..tak boleh harap tul kan.haha

Ikan kat situ,Cik abg kata rasanya sedap dari ikan sungai biasa...aku makan gak,memang rasanya lemak2 semulajadi gitu..isi manisnya berbeza sikit dari baung sungai biasa.
Sebagai penggemar ikan sungai,beliau lebih tahu..aku rasa macam nak makan cheesecake pun ada nih..eh,lari tajuk lak.heh..

Ada sekor tu..besor yang amat..lum siang lagi..masuk bulat2 dalam freezer. Harus tunggu mood rajin yang kencang untuk menyiang ikan sebesar itu.. sebab tu kalau beli ikan beso2 kat pasar,dah siap2 suruh potong2 sekali..
Kalau hasil pancingan atau pukat sendiri nih takkan nak suh orang pasar tolong siangkan kan..
Selain ikan baung nih ada gak ikan apa ntah kenamanya aku lum khatam lagi nama2 ikan nih..lagi2 ikan sungai,rupa iras2..tapi nama lain. Patut laa kat sekolah atau tempat kerja biasanya manusia pakai tag nama.heh.

Katanya sekarang ni selera dia nak makan masak kunyit jer laa..kari tak moh..kicap tak moh.. goreng pun tak moh..alahai..layankan aje laa kan. laki sapa jugak..ahaks..Lagipun,nak masak pun senang,sedap pun sedapp..takyah lauk lain dah..

Ada ke antara korang yang tak reti atau tak pernah makan ikan sungai? Rugi tuuu..