Selamat Datang..^_^

Assalamualaikum & Hello To All Viewers..

Terima kasih sudi bertandang ke sini. Blog ini bercerita selalunya bercerita mengenai kehidupan seharian,masakan,tips dan resepi.Diselitkan juga tutorial asas dapur yang mungkin berguna buat mereka yang dalam kekeliruan ketika hendak membuat menu2 tertentu..
Bahasa dalam blog ini adalah tidak formal dan bersifat santai.

Dilarang copy paste gambar2 tanpa kebenaran ye..semua gambar adalah hak milik HaSue dan bukan hak milik setiap insan..
Setiap komen amat dihargai dan kalau berkesempatan pasti dibalas.. Kalau tak sempat nak balas tu jangan marah yea.. singgah la lagi.. ^_^

Thursday, June 25, 2009

Tempoyak Udang Goreng

Ke panggil udang goreng tempoyak?atau tempoyak goreng udang..ehee..mane2lah eh..janji menyelerakann..

Kalau sebut tempoyak,menu nih terletak paling top carta bayangan aku..
Paling sedap cara nak makan tempoyak..bagi selera aku laa kan.
Buat pulak pedas2 dengan cili api..fuhhh..berpeluh makan nih..
Dulu2 bukan reti sgt nak makan tempoyak...
Sekali dah try resepi nih..hehhh,pantang musim durian..kalau boleh setempayan aku wat tempoyak jekk!heeee....
Resepi mudah jer...aku dah share pun kat MyResipi

Bahan-bahan ( 1 mangkuk besar )-bahan2 nih terpulang byk mana nak ltk yer..
  • 1 mangkuk kecil udang yg dbuang kulitnya
  • 6 sudu mkn tempoyak(leh tmbh ikut citarasa)
  • 1 labu bwg besar - di potong ikut suka
  • 2 ulas bwg merah dan 1 ulas bwg putih - dihiris halus
  • 2 tangkai cili merah,10 tangkai cili padi-hiris kecil
  • Minyak masak utk menumis,garam dan perasa secukupnya

Cara-cara

  1. Panaskan minyak..tumis bhn2 yg dihiris dan dipotong sehingga naik bau atau sedikit kekuningan. Bubuh garam dan perasa secukup rasa.
  2. Masukkan udang dan kacau sebentar sehingga sebati dgn bahan tumis.-janan terlalu lama nanti udang keras lak..
  3. Akhir sekali,masukkan tempoyak dan kacau goreng sehingga sekata serta tempoyak berubah warna.Tutup api dan sedia dihidangkan..
  4. SELAMAT MENCUBA! :)


Nih tempoyak buatan sendiri ok..Tak suka beli,was2 sket..hii
Tengok stok dalam esbox tuh masih berkondisi sempurna dan menggoda jiwa..
Udang pun ader..ape laagii..
Jom makan dengan nasik panas..

P/s:Korang nih reti ke makan tempoyak eh?heeee...
Stumble
Delicious
Technorati
Twitter
Digg
Facebook
Yahoo
Feed

4 Komen Di Sini:

Eyna's said... [Reply to comment]

Mcm best jek udang tempoyak ni...

dah le akak ni peminat udang...
tempoyak pun still ada kat umah...

Tengoklah kalau terajin minggu ni...
bleh try ni...heheh

Ahliahnizam said... [Reply to comment]

Salam....
kamek tok lekak nikah ngan org swak baruk lah pandei makan tempoyak goreng. Nyaman ohh :D
Mak mertua mek yg molah, kmk pandei makan jak, heh heh heh ....

eriey said... [Reply to comment]

bestnyer tempoyak..!nk buat gakk ni..yammm

HaSue said... [Reply to comment]

Eyna's: Silakan try yer kak...rugi tau tak cuba..tuh pun kalo peminat tempoyak n udang ler..hehe

Ahliahnizam: wkumsalam..nyamannnn...kmk suka lalu.kitak molah laa dirik mpun lak..hihi

eriey:silaa anta ke sini bila dah siap yer..xyah banyak,setempayan cukp ler.hehe

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...