HaSue: I Love My Life: Ayam Goreng Berempah

Selamat Datang..^_^

Assalamualaikum & Hello To All Viewers..
Terima kasih sudi bertandang ke sini. Blog ini bercerita selalunya bercerita mengenai kehidupan seharian,masakan,tips dan resepi.Diselitkan juga tutorial asas dapur yang mungkin berguna buat mereka yang dalam kekeliruan ketika hendak membuat menu2 tertentu..
Bahasa dalam blog ini adalah tidak formal dan bersifat santai.

Dilarang copy paste gambar2 tanpa kebenaran ye..semua gambar adalah hak milik HaSue dan bukan hak milik setiap insan..
Setiap komen amat dihargai dan kalau berkesempatan pasti dibalas.. Kalau tak sempat nak balas tu jangan marah yea.. singgah la lagi.. ^_^

Tuesday, November 2, 2010

Ayam Goreng Berempah

Masakan ayam goreng antara menu yg jarang tak dibuat kat umah kan..
Layan jelah menu simple nih..pandai xde idea lak nak tulis banyak arini...hehe..
masih excited nak blogwalking jenguk umah cyber kengkawan..rindu banget nihh..ahak

Ayam goreng berempah ni memang sedap kalo diperap semalaman dalam esbok..lagi terasa rempahnya sampai ke dalam..

Ayam Goreng Berempah

Bahan2:

Sayap ayam-potong 2
Halia -2 inci *
Serai - 3 btg*
Kunyit hidup- 3 inci*
Sedikit serbuk kari
Bawang merah-3 ulas*
Bawang putih - 3 ulas*
Serbuk jintan manis-1 st
Serbuk jintan putih - 1 st
Serbuk ketumbar - 1 sb
Garam n perasa secukupnya

Cara2:

Kisar/tumbuk bahan bertanda * dan gaul bersama ayam. Tambahkan bahan2 yg tidak dikisar dan gaul rata.
Perap didalam peti sejuk ataupun sekurang2nya setengah jam sebelum digoreng.