Selamat Datang..^_^

Assalamualaikum & Hello To All Viewers..

Terima kasih sudi bertandang ke sini. Blog ini bercerita selalunya bercerita mengenai kehidupan seharian,masakan,tips dan resepi.Diselitkan juga tutorial asas dapur yang mungkin berguna buat mereka yang dalam kekeliruan ketika hendak membuat menu2 tertentu..
Bahasa dalam blog ini adalah tidak formal dan bersifat santai.

Dilarang copy paste gambar2 tanpa kebenaran ye..semua gambar adalah hak milik HaSue dan bukan hak milik setiap insan..
Setiap komen amat dihargai dan kalau berkesempatan pasti dibalas.. Kalau tak sempat nak balas tu jangan marah yea.. singgah la lagi.. ^_^

Wednesday, April 22, 2009

Sup Sayur Special

Salam..

Ni menu kite malam tadi.
Tak payah makan nasik dah bila ngadap sup gini..
Untuk mereka yang sedang berdiet,menu ini memang sesuai untuk kita kan..
Kandungan nutrisi di dalam setiap hidangan mencukupi keperluan harian kita.
Nak tmbh sayur lain pun boleh juga.ikut selera jer kan..
Ramai yang dah pandai masak masakan ni tp kite nak share gak..


Penyediaannya pun mudah sahaja..

->3 ketul sayap ayam dipotong agak kecil(sy guna bahagian dada ayam,nak perabis stok)
->Kupas 1 biji kentang dan potong dadu kecil
->Rendam 1 bungkus kecil su'un
->Rendam juga cendawan hitam(dalam 4 kuntum)-dah lembut,buang bhagian keras dan potong ikut suka.
->Tidak ketinggalan,2 keping fucuk(tauhu kering) pun direndam dengan air panas.Bila sudah lembut,potong pendek2 atau ikut suka juga


Cara Memasak:
->Panaskan sedikit minyak
->Bawang putih,bawang merah dan halia ditumbuk/dikisar menggunakan blender bhn kering
->Tumis bahan kisar tadi sehingga terbit bau
->Bila sudah naik bau masukkan ayam yg dipotong dan kentang sekali
->Masak sehingga ayam kelihatan mengecut barulah ditambah air
->setelah itu masukkan fucuk yang sudah dipotong/digunting dan kacau.
->Masukkan pula cendawan hitam serta perasakan dengan garam dan perasa(jika suka)
->Akhir sekali masukkan su'un.kacau rata dan apabila sudah cukup dari segi rasa dan masaknya pun dah rata boleh laa tutupkan api.

Tips Diet:Makan malam sekurang2nya 3 jam sebelum masuk tidur.. (kite kadang2 terbabas juge..iskh2)
Stumble
Delicious
Technorati
Twitter
Digg
Facebook
Yahoo
Feed

0 Komen Di Sini:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...