Chocolate Cheesecake Brownie

Jom layan brownies cheese+coklat lak pagi ni.. sedap!

Terima kasih kak nor dan kak rima...

CHOCOLATE CHEESECAKE BROWNIE (by Donna Hay)
Source : Rima & kak Nor
By:HaSue

Ingredients
185g butter, melted (i used unsalted and added 1/4tsp of salt)
1/4 cup cocoa powder, sifted (i used valrhona)
1 cup caster sugar -hasue letak 3/4 cawan je ~ k.nor guna gula perang
2 eggs
1 cup plain flour

Cheesecake
285g cream cheese, softened and chopped
4 1/2 tbsp caster sugar ~ k.nor guna 3 sudu besar
2 eggs

Method
Preheat oven to 160 degree C
Place butter, cocoa powder, sugar, eggs and flour in a bowl and mix well until smooth
Spoon into a 8" square slice tin line with baking paper
To make cheesecake, process the cream cheese, sugar and eggs in a mixer until smooth
Place large spoonfuls of the cheesecake mixture on top of the chocolate mixture and swirl with a butter knife
Bake for 45-50 minutes or until set

Part nak swirl tu lupa nak buat..tu yang takde corak.. :)

P/s:sesekali buat entri pendek gini best jugak eh . tak semak mate korang bace ye dak?hehe

Chocolate Chips Brownies

Macam tak mewah je dengan coklat chipsnya brownies aku ni ha..
Padahal dah campak sewenang2nya coklat chips yang ada sempena nak perabiskan stok.
Tapi bila kunyah baru terasa duk dalam limo sebab mewah dengan coklat..
Sedap lah pulak kan..tak caya cer cuba..cer cuba!

Saiz loyang yang sesuai rasanya 8".Kejadian brownies aku rendah terlampau sebab guna loyang saiz 9.Sebab dah gris loyang tu nak buat menu lain tapi terbuat lak menu nih.hee..
Terima kasih kepada kedua makcik loyang yang menyebarkan resepi ni..ada lagi kot yang dah cuba maaf ye kalau tak perasan...dihebahkan pula resepinya di sini..selamat mencuba!

CHOCOLATE CHIPS BROWNIES
Sumber: hanamemories.blogspot.com & izahdaut.blogspot.com
By:HaSue@sue-hasue.blogspot.com

Bahan-bahan
1 cawan tepung gandum
1 cawan gula perang - kisar dahulu
1/4 cawan serbuk koko
1 biji telur
1 cawan susu segar
1 sk baking powder
1/2 sk garam
1 sk esen vanilla
1/3 cwn minyak masak@butter cair
1/2 cawan chocolate chips


Cara-cara
Panaskan oven 180. Griskan loyang dengan butter. Ketepikan.
Satukan semua bahan kecuali choc chips ke dalam mangkuk. Kacau menggunakan whisk sehingga sebati.
Bila dah sebati masukkan separuh choc chips. Kemudian tuang ke dalam loyang dan tabur baki choc chips tadi.
Bakar 25-30min sehingga masak. Potong dan hidangkan.

Jemput ye amik sepotong sorang..

P/s: Maaf kalau ada yang belum sempat berkunjung balas...nanti akan berkesempatan insyaAllah..