Mesti ramai yg dah tau macammana buat acar mudah gini kan..Amat sesuai digandingkan dengan nasi beriani, nasi tomato, nasi hujan panas, nasi minyak dan macam2 jenis nasi pun..
Kalau untuk kenduri kecil2an menu ni juga selalu menjadi pilihan kakak sy...jadi selalu jugalah membantu potong2 itu ini...sedap ratah gitu jer..tp kena sebatikan semua rasa yer
Bahan2:
- Nenas-kupas,potong kecil memanjang
- Timun-potong kecil memanjang
- Lobak merah(optional)-potong kecil memanjang
- Cili merah-hiris
- Limau kasturi-hiris sebahagian dan sebahagian diambil jus menggantikan cuka
- Bawang merah-hiris nipis
- Bawang putih-hiris nipis
- Sedikit halia-hiris nipis
- Garam dan gula secukup rasa
- Gaulkan semua bahan2 dan sebatikan semua rasa.
- Jus limau kasturi juga boleh digantikan dengan cuka
Kadang2 orang tak letak bawang2an tu.jadi pendek kata boleh letak bahan2 ikut citarasa sendiri lah yer..selamat mencuba!Nota Biru: Jika tidak habis boleh simpan di dalam bekas tertutup di dalam peti sejuk
