Cara2 Membentuk Kek Marble/Belang

Salam bulan Mac..alhamdulillah dah sampai bulan ke 3 pada tahun ini..
Seperti yang dijanjikan, kali ini nak tunjukkan cara2 bergambar bagaimana membuat bentuk 'marble' atau bentuk 'belang pada kek seperti Kek Belang Harimau, kek yang paling ekonomi untuk dibuat..menggunakan bahan sangat asas!
Nih basic marble laa..nak buat corak lebih2 terpulang kepada masing2..
Selain itu,guna resepi kek marble lain pun boleh yer..nih saje nak share teknik membuat belang jek!

Oklah,jom kita belajar sama2 cara nak buat yerr..kalo ada benda nak tambah jangan segan2 nak kongsi di sini..kalo ada silap silap jangan segan nak tegur.

>Selepas adunan kek siap ia perlu dibahagi kepada 2 bahagian(atau lebih) sama rata..tidak seperti kek lapis,ia tak perlu accurate sangat

>Selepas dibahagikan dan diwarnakan,boleh laa start me'marble' atau membuat bentuk belang..

>Loyang di gris dengan marjerin/mentega kemudian ditabur tepung..buang tepung berlebihan setelah diratakan(tepuk2 loyang untuk meratakan)

Mula2,letakkan satu sudu adunan warna pilihan(coklat) betul2 di tengah2 loyang, diikuti sesudu adunan warna berasingan di atasnya(kuning)..lakukan berselang seli..ingat yer,letak adunan betul2 di tengah2 adunan terdahulu..

Ulangi langkah tersebut dan buatlah dengan kemas untuk hasil belang yang cantik..pastikan 'henjut2'kan sedikit sudu yang digunakan ketika meletakkan adunan di atas adunan terdahulu kerana kek tidak sama seperti puding ..adunannya lebih pekat..

Untuk menghasilkan bentuk belang yang kecil2,gunalah sudu makan 1sudu-1setengah untuk sekali ceduk..buat sehingga adunan habis

Beginilah rupa kek yang sudah siap di'marble'kan. Hentak2kan dan goyang2kan sedikit loyang supaya adunan lebih rata dan untuk membuang udara berlebihan(sekiranya ada) di dalam adunan kek.. Sekarang boleh laa ditutup dengan aluminium foil(tak perlu rapat) dan dikukus sehingga masak...

Taddaaaa..jadilah belang begini bila dipotong!!senang,kan?? :))

Yang ni buat kaler hijau kuning atas tu sama gak...sori kurang kemas sebab nak cepat siap.. jika anda nak cepat siap me'marble' boleh juga guna senduk..cuma belangnya akan kelihatan besar ler.

Jadi,jika ada di antara anda pernah buat marble atau belang kek tak menjadi boleh lah mencuba lagi selepas ini yerr... teknik ini juga boleh dipraktikkan untuk membuat puding marble,cup cake marble dan sebagainya yg berkaitan..
Selamat Mencuba! :)

Dah Pun Bertunang...

Hari ni ntah napa ek susah nak connect tenet..
Hmm..takpelah,kite teruskan jer ye..
Nih n3 khas pasal adik aku yang dah pun mengikat tali pertunangan dengan gadis pilihannya pada Sabtu minggu lepas bersamaan 26/09/09..
Terima kasih sebab sanggup buat hari Sabtu supaya kami dapat hadir sekali..kalo ahad xleh laa tengok muke bakal adik ipar yg comel tu yer..hehe
Tahniah buat mereka dan semoga berpanjangan pula ke jinjang pelamin..

Jom laa cuci2 mata sikit..diulangi,sikit jer ye..sebab malas nak upload gamba banyak masa line slow nih..huhu..
Gambar2 majlis pertunangan nih aku selongkar dari kamera abang aku yang sudah di copy ke pendrive...dalam pada tuh terjumpa pulak kek sarawak yang tak tertayang pada entri sebelum nih.lepas nih aku update entri tuh semula yer..tambah 1 pic jer.ehe...

Jom tengok gambar nih..nih laa bakal adik ipar aku yg comel jek..terasa besar jer aku nih kalo berdiri sebelah dia...huhuhu..yang tukang sarung cincin nih kakak aku...setelah dipaksa sebab dia malu2 kucen..hiks

Haa...kecik jer kan tunang adik aku nehh...kelihatan aku jauh lebih gedabak...ehehe...aku?tuh yg baju ijau tuh haa..nyesuaikan dengan tema pihak lelaki,hijau katekan..ngee...eh?x nampak rupanya yer..apa laa jurugamba x sudi pun nak interpreme muke aku yang bolat nih.huuu

Nih antara hantaran dr pihak laki...entah berapa dulang aku tak pasti..haha..apa punya kakak laa kan..hik hik.yang tuh aku gubah,yang tuh pun aku gubah gak...err...yg tuh pun kalo x silap aku aku gak gubah...yang mana?yg cantek2 tuh laa...ahaha...takde laa,aku tolng sikit2 jerk...tolong tengok yang banyaknya.heeee...
Malas aku upload gambar hantaran satu2...tengok jerlah nih yer...nih adik lelaki aku yang gubah...telekung..simple jek but look nice..nice tak?nice jerlah yer..kang kecik ati lak dia..ekeke
Tapi sebenarnya memang adik lelaki aku yg di bawah yg bertunang nih yang banyak gubah hantaran2 ni..ehehe
Nih tiap kali ada majlis bertunang kat keluarga aku pasti barbie nih amik bahagian..hehe..nih duit hantaran,kira saguhati ler.. takyah kira satu2..semuanya Rm50.Digubah jadi gaun barbie...alaa...senang jer...lipat2...cam dalam gambar tuh..pastu jahitkan untuk bahagian pinggang...ikat! Bahagian baju lak Guna Rm10x 2..Rm5 lipat memanjang jadi belt dia..(x nampak sgt dlm gamba nih)

Tarrraaaa...comel kan barbie nih...best laa barbie.selain dibuat kek besday,leh buat gubahan jugak kan...kalo nak buat untuk gubahan hantaran kahwin pun boleh..gaunnya guna duit rm50 /rm100 gitu..jadi gaun hijau / purple ler barbie tuh nanti..hik hik..
Aku suka jer kaler biru..kalo letak rm1000xRm1 mau kecut je baju barbie tuh kang..huahuaa..

Kat tepi barbie tuh ceklat Ferrero ..sesuai sangat hantaran nih untuk girl kan..hehe...
Gubahan nih digubah sepupu kami sambil dibantu kitorang..(yg hujung tuh nak jugak sebut ek..padahal tolong lipat jek..hihi)

Semoga dapat menambah idea kawan2 ye..dan barbie nih memang menjadi perhatian budak2 jer dalam banyak2 gubahan tuh...errr,ke sebab nampak duit raya?hik hik :P