Resepi: Blended Orange Cake

Seperti yang dijangkakan,entri nih adalah kesinambungan daripada entri sebelum nih yer...kek yang pertama keluar dari acuan silikon itu..rasa seronok lak ngetest2 acuan silikon biruku itu..kalau rajin pasnih kuar lagi laa menu kek atau apa2 yang leh guna acuan silikon..haha..

Kek ni aku buat sempena nak membalas dulang hantaran bekas yang dibagi orang cucur udang aritu..kita nih macam dah adat laa kan,orang bagi tu tak sedap je nak anto bekas kosong..kecuali orang bujang yang tak reti masak ler..kan..hehe..ada orang bujang yang terasa tak? :P

Kek nih femes amos jer kat myresipi.com sekarang nih..meletup2 dan berderettt jek org nganto report.. masa kak lina_pg try aritu pun aku dah nak cuba,tapi masa tu stok buah limau mandarin jer..(bukan tak leh dibuat kek..tapi sedap dimakan begitu saja..sedor2 dah abis)pastu tengok kak rosaliza pun dah try.. masa ke Sibu aritu sempat laa beli limau nih..ntah baper sekilo lupa lak..ingat nak berpuasa buat kek beberapa hari..tapi sebab teruja nak mengetest acuan silikon dan nak membalas pemberian jiran tu..aku godek2 laa kek nih..

Cara membuatnya tuh sama cam aku buat kek pisang yang biasa aku buat tu..cuma pisang tuka ngan oren jer..pastu bikarbonat tuka baking powder..jadi buat yang nak try ke pisang atau buah2an lain,rasanya takde masalah..betul tak kak fida?hihi..apa salahnya kalau nak buat eksperimenm kan.. ;)

Kek aku nih macam terlebih gebus lak..kat umah ni kek gebu2 memang kurang sket...lenkali kalau nak buat lagi mungkin akan kurangkan baking powder tu..sebab suka kek yang agak padat tapi lembut..haaa,masing2 selera sendiri so sendiri ejas yer..hehe..
Tapi rasa kek nih memang best..sedap jek..betul tak tipu..memang terasa je ke'oren'an nya..

Aku kurangkan sukatan gula kepada 1 cawan aje.. tu pun terpulang kepada selera yang buat yer.. bagi yang takde mixer...kek nih memang sesuai sangat untuk korang cuba..
Agak menarik tu sebab oren tu dikisar sekali dengan kulitnya..dan hasilnya kek memang tak pahit, pedar atau yang sewaktu dengannya..

Terima kasih buat kak fida yang kongsi resepi nih..leh tengok resepi asal pada link yang disertakan di bawah yer

Blended Orange Cake
Resepi:Kak Fida@myresipi.com
By:HaSue@sue-hasue.blogspot.com

Bahan-bahan ( loyang 9 inc )

* 1 bji buah limau
* 1 cawan minyak
* 2 cawan gula halus > hasue guna 1 cawan aje
* 3 biji telur
* 2 cawan tepung gandum*
* 1 sb baking powder* ( *diayak bersama )
hasue tambah sedikit pewarna oren

Cara-cara

1. Cuci buah limau,potong dan buang biji dan urat putih di tengah2.Potong lagi buah limau kecil2 bersama kulitnya sekali.Masukkan kedalam blender bersama,minyak,gula dan telur dan kisar hingga halus.
2 Tuang bahan yang dikisar kedalam mangkuk dan masukkan campuran tepung sedikit2 sambil dikacau sebati.
3. Tuangkan adunan kedalam loyang yg beralas dan gris.
4. Bakar pd suhu 170C selama 40 min hingga 1 jam atau hingga masak.

Senang jer nak buat kan..kejap je dah siap..sesuai sekali untuk menu minum petang atau sarapan pagi..nyumm..selamat mencuba!