Resepi: No-Fail Banana Muffin with Chocolate Chips

Ada yang mini..ada yang saiz biasa.. ;)

Saiz mini..sekali ngap jer..

Yang mini di zoom in kan..

Sungguh terasa kepisangannya...sedap2!


Resepi asal dari kak Rima,skodeng kat umah tokey muffin..ramai jugak yang dah mencuba resepi ni kan..memang sedap!tapi aku derhaka gak sikit2.eheh...mekasih buat semua yang terlibat..

Resepi asal boleh rujuk link2 dibawah ni ek...yang ni aku terjemahkan sendiri dan alter ikut cara senang..untuk rujukan akan datang atau untuk mereka yang nak mencuba juga versi derhaka nih :D

No Fail Banana Muffin > Rima > Izah > HaSue

Bahan2 :

* 1 1/4 cawan tepung gandum
* 1/2 tsp baking powder
* 1/2 tsp soda bikarbonat
* secubit garam
* 1/3 gula (sebab pisang dah masak ranum)
* 1/2 cawan minyak masak
* 1 biji telur
* 1 cawan pisang masak ranum yang dilenyek halus
* 1 tsp perisa pisang

Bahan lain:
*Coklat Chips atau chocolate rice


Cara2 :

1. Panaskan oven pada suhu 190c
   
2. Masukkan kesemua bahan2 kecuali tepung gandum,soda bikarbonat dan baking powder ke dalam blender. Kisar halus
3. Tuang ke dalam bekas dan ayakkan bahan2 tepung tadi. Kacau sebati
4. Senduk adunan ke dalam papercup,tabur coklat chips dan bakar selama 20 - 25 minit pada suhu 170c atau sehingga keperangan di atasnya. Selamat mencuba!
   

Muffin masih panas2..dengan coklat chips yang mencair..amat best dan sedap!