Resepi: Puding Roti Marble Coklat

Ohh! Dah merangkak ke petang rupanya..ini bermakna,sudah tiba masanya untuk hidangkan dessert pulak untuk anda2 yang datang bertandang.. hah?lunch?takde2..!Tadi kan dah makan nasi lemak tu kira merangkap lunch laa tu..alaaaa,anggap je laa korang masih kenyang lagi..muehehe..

Puding ni resepi yang femes di kalangan blogger2 masakan dan bukan blogger masakan malahan yang belum jadi blogger pun rasanya ramaaiiii dah cuba.. aku macam biasa laa,tempah tiket murah,duk belakang keretapi..tempat pengawal berjaga tu jer..ada ke pengawal berjaga luar ketapi? eheh..tak kisah laa..dulu aku tengok ada je kalo dalam tv tuh pengawal duk luar ketapi ke apa ke namanya aku pun lupa..haaa..mulaa laa nak meleret ke cerita keretapi pulak nih kang..by the way,korang tau kan kat Sarawak nih takde keretapi? kot2 laa ada yang tak tau kan..hehe...

Puding nih aku wat semalam..jadi arini memang best je makan.. Jom layannnn..

Gini laa kalau orang me'marble' versi malas..beso2 gedabak marble nya...2 senduk aku letak untuk selapisan2 tuh..haha..nak cepat abis katakan..nak tengok yang santek sila tengok kat umah makcik loyang nun..dia laa tuan tanah resepi nih..hihih

Memang sedap tau puding roti nie..punya lama nak try,baru ter'try'..jadi sapa tak cuba lagi tu,tak reti2 nak beli serbuk agar2??eheh..ganaz tul main paksa orang suh cuba kan :P

Oh yerr..resepi puding ni sesuai untuk majlis2 keramaian ke..atau nak bawak gi opis ke..yer laa,kot ada yang suka bawak kek untuk dimakan sama2 ngan opismate kan, tapi ada yang takde oven atau pengukus kat umah tu..boleh laa buat puding ni..takkan tiap kali nak bawa kek batik jer kan..kang kawan2 pun dah leh agak..mesti si eton nih bawak kek batik lagik..err,betul ke eton?*nama watak hanya rekaan semata2

Yang bestnya,cik abang aku tuh boleh pulak 'ter'suka puding roti nih..sebab sebelum nih kalau puding roti dia tak berapa nak layan...yang nih siap approved..boleh buat lagi lain kali!

Dia kata walaupun puding roti,tapi tak rasa sangat ke'roti'annya..dan tetap lembut..ehee..

Err,ni sebab resepi best ke,aku wat yang sedap nih...kakaka*nak jugak kan!haha..adehhh2..

Oklah, jom tengok resepinya pulak..resepi yang sama boleh tengok kat myresipi.com ye..boleh tengok orang2 yang sudah mencuba dah hantar laporan masing2 kat situ..jadi kalau dah mencuba resepi2 kat myresipi tu,sila2 laa hantar laporan..bukan apa,agar dapat dikongsi dengan rakan2 myr yang lain..dan yang berkongsi resepi pun terasa dihargai..haa,tak pasal2 aku sound sikit kat korang yang malas hantar laporan tu kan..siapa terasa?ada?takde?bagus2..hehe

Apa2pun terima kasih kak ina@hana share resepi mabeles nih..yummm2

RESEPI PUDING ROTI MARBLE COKLAT
Source : Hana@hanamemories.blogspot.com
Sharing by:HaSue@sue-hasue.blogspot.com

Bahan-bahan

* 4 keping roti
* 2 biji telur
* 1/2 cawan susu pekat
* 170ml susu cair
* 10gram serbuk agar2 @ sepeket
* 1/2 cawan gula - bleh kurangkan
* 2 sudu besar butter@marjerin (cairkan)
* 31/2 cawan air= hana gune cwn biasa 230ml
* 2 sudu besar serbuk koko @ coklat emulco- hana campur coklat Hersheys*hasue tambah sedikit browning sugar


Cara-cara

1. Didihkan 3 cwn air,serbuk agar2 dan gula ke dalam periuk.
2. Blend roti,telur,susu pekat, susu cair dan balance air tadi (1/2 cwn). Kemudian masukkan dalam periuk agar2 yg sudah didih tadi.
3. Masukkan butter/marjerin dan kacau rata sampai mendidih lagi. matikan api.
4. Bahagi kepada 2. satu adunan biarkan warna asal. dan satu adunan masukkan serbuk koko@choc emulco. (Jika menggunakan serbuk koko, bancuh dahulu dgn sesudu air panas jadikan pes agar tidak berbiji2@bergentel2 serbuk koko tersebut).
5. Ambil sesenduk warna putih@plain dan tuang di tengah2 loyang. kemudian ambil sesenduk warna coklat, tuang di atas warna putih@plain tadi. biarkan puding gerak sendri ke tepi. tak payah ratakan atau kacau. ulang smula kaler putih@plain dan buat hingga habis.. ketika melapis@me'marble'kan hendaklah dengan cepat sbb puding@agar2 nih mudah sejuk@membeku.
6. Dah siap bolehlah di simpan di dalam peti sejuk sekurang2nya sejam.
7. Nota : Kemanisan puding sila ejas ikut selera masing2. dan bagi yang kurang gemar berlemak, kurangkan sukatan susu pekat.

Ni gambar sebelum dipotong..setelah diterbalikkan dari loyang... haa,jarang orang letak gambar sebelum dipotong ujung2 kan..biasa letak awal2 jer..hihih..

P/s: Bagi yang nak bertanya bagaimana nak hasilkan bentuk marble seperti dalam gambar tu,sila baca resepi tu betul2 dan fahami dulu yer..sebab kat situ dah bagitau step by step secara detail macam mana nak buat..kalau tak faham jugak,sila2 laa bertanya..jangan malu2..ok? Janji? Oraitt.. ^_^

Jemput ler mamam.. sejuk2 lagi nih dari peti es..