Resepi: Donut Sira Sambal.. Mesti cubaaa!

Haa ni kesinambungan dari entri donut pagi tadi,klik SINI untuk melihatnya..
Korang juga boleh guna mana2 resepi donut untuk tujuan murni ini..

Takkan asyik2 nak toppingkan donut dengan gula kisar,jer kan..sikit2 gula..sikit2 gula..tak pun,coklat..sikit2 nak buh coklat..haa,tu aku laa tu.ahahak..ok laa,ok laa, takpe nak buh coklat sebab anak2 suka kan.. selebihnya cuba korang buat sira ngan sambal gini lak..sekali sekala ubah selera n cuba sesuatu yang baru apa salahnya..tul dak?

Kalau korang penggemar burger malaysia yang ada sambal n timun tu,lebih kurang gitu laa rasanya..tapi takde timun..aku kata lebih kurang,tak sama..yang ni best woh! Best tu susah nak gambarkan.isk

Menggiurkan,bukan? Tu belum rasa lagii..aduusss...kalo tak suka kuih manis2,memang best sesangat laa nak layan donut nih!

Resepi sira pedas atau sambal nih dari bakal besanku yang kini sedang cuti2 di kampung..hari tu nak naik pokok manggis katanya tapi tak kesampaian sebab dah kena tebang..padan muke ko besan,aritu ko menunjuk2 sangat yer..hakhak
Pastu kan,aku tambah bawang besar lagi agar ia lebih berkaramel nak gaul nanti.hee..sori besan,derhaka tak banyak takpe kan..ngeee~

Terima kasih kat Noorsha yang kongsi resepi n idea nih...akuk sukak!! Encik suami pun sukak jugak..korang pun mesti sukak..jadi cubalah yer..

Untuk resepi asal,sila rujuk link noorsha dibawah ni,siap ada cara2 bergambar lagi disertakan...

Resepi Sira Sambal
Sumber:Noorsha@1001 Cerita 1001 Rasa
By:HaSue@sue-hasue.blogspot.com

RESIPI SAMBAL SIRA
Sumber Resipi : noorsha.blogspot.com

Bahan² untuk sira
15 tangkai cili kering
5 biji bawang putih
1/4 cawan sos tomato
2-3sb gula pasir (kemanisan ikut suka ya)
1/2 labu bawang besar-hasue tambah
Garam secukup rasa- hasue tambah

10 -15 biji Donut yang telah digoreng

Cara2 untuk sira sambal:
1. Blend lada kering,bawang besar dan bawang putih dengan sedikit air dan tumis hingga garing.
2. Masukkan gula,garam dan sos tomato. Gula terpulang pada citarasa samada nak manis atau tak. kalau nak manis, boleh tambah lagi.
3. Kacau lagi hingga tumisan kering @ garing sekali lagi. Kecilkan api dan buang lebihan minyak yg terhasil semasa menumis tadi.
4.Dengan api yg paling kecil, kacaukan donat dengan sambal. teruskan kaedah kaup balik hingga sambal melekat pada kuih.
5. Matikan api n sedia dihidang.Selamat Mencuba :)

Sebaiknya selepas disira,terus jer angkat donut tu dan buh atas pinggan ye, kalau tak ia akan sedikit melekat kalau masih kat kuali selepas beberapa jam.hehe..ni macam terjadi pada aku jer kan?huehue..

Mabelesss..mabelesss...!!Sedapppp bangett!