Resepi: Oreo Cheese Cup Cake

Aik?lom terpublish lagik entri yg satu nih rupanya..jap,jap..aku klik 'publish post' ek...

Teng!teng!tenggg..nih Oreo Cheese Cup Cake(OCCC) versi kamikaze namanya yer puan2 dan tuan2...eh?mak datin pun ada ke?hai mak datin..datang sorang?Datuk tak ikut skali..?heh ..mak datin youuu...jenguk blog aku.*hanya rekaan semata2 ;P

Okay2..Nii..nak citer sikit ni,aku dengan redha jer korbankan cream cheese last stok disertakan harapan menggunung agar cupcake nih menjadi..siap nawaitu,'sesaje jer aku membakar kek cheese ini..tak santek pun takpe,janji masak dan boleh dimakan'...ayat berserah tuuu..huu

Ops!opp..wedeminit.bukan tak yakin dengan resepi tauu..tu haa,oven aku kan masih dalam kondisi nazak lagi..tapi nekad sangat nak buat cup cake nih..sampai tak tertunggu oben baru tiba..hee..
Walaupun agak mencabar gak bekerja dengan ovenku itu..sampai dengan papercup sekali dibakarnya(sabo je la),tapi hasil cake cheese oreo ini tidak menghampakan..
Sedaaapppp sesangat..! Tak sia2 kak zana n mama hawa buat ngences tempoh hari..haha.
Siap langkau beberapa resepi dalam list semata2 nak buat cup cake nih..
aa..aku kate nak citer sikit je tadi kan..
Meh cekedaout resepi pulak lah..taknak?kalo taknak gi sana..duk dendiam jadi mak pacak pun takpe,nampak meriah skit blog aku..kihihih

Resepi nih aku amik dengan sewenang2nya dari rumah kak zana,resepi asal buleh tengok kat belog kak wan(siap dengan langkah2 membuatnya lagik).
Jadi terima kasih buat semua yang terlibat..tunggu laa oven tu ikut balik umah kang,aku nak wat lagik..siap pakai gincu ke bedak ke nak bagi santek2..

Ingat yer,resepi asal klik kat link kak wan kat bawah ni,aku ikut resepi yang dah diedit nih..oleh,sapa ek..lupa lak..jap aku cek. Haa,ChikadakBiru..so,CB is standing for Chikadak biru ok?get it?eceh..sekiping london kao..

Pendek kate,klik jer la link2 yang biru nih yer mana2 korang nak tengok.. kalo komputer korang versi itam putih,rujuk jelah resepi kat bawah ni senang cerita..eheh

Oreo Cheese Cup Cake >> Kak Zana >> Citarasawan

Bahan-bahan

250gm cream cheese
30gm mentega
100gm gula castor
2 biji telur
1 sudu kecil essen vanila
1 paket oreo saiz besar - CB buang bahagian krim
cupliner secukupnya
1 sudu makan tepung gandum (CB tambah)

Cara-cara:

Panaskan oven terlebih dahulu dgn suhu 180 darjah. Susun cupliner dekat loyang cupcake.
(utk ingatan saya... suhu 160C utk oven sy).. bakar kali pertama dgn suhu 180C)cheese cake ni menjadi agak kering n kekuningan )..
1. Pukul Cream cheese, mentega, dan gula castor sehingga kembang dan berkrim. Masukkan essen vanila. sambil pukul.
2. Masukkan telur satu persatu.Sambil terus pukul sehingga adunan lincin dan tidak berketul.
3. Ambil sekeping biskut oreo..letak di bahagian bawah cupliner, kemudian patahkan beberapa keping oreo dan semat di setiap penjuru, Cb letak di 4 bahagian.
4. Paipkan adunan cheese menggunakan piping beg..kemudian.,tepek lagi sekali oreo di bahagian atas.
5. Bakar selama 20-25 minit pada suhu 180 darjah (saya turunkn ke 160 C)menggunakan api atas dan bawah. Kemudian, renggangkan pintu oven lebih kurang 1 jam(biar kek dlm oven jap). kemudian masukkan dalam peti ais. sejukkan selama 1 jam dan sedia dimakan

Aku terpaksa bukak baju cupcakes nih untuk sesi fotografi sebab hangus bahagian atas paper cup tu dibakar si oven yang ngah mogok..dia balas dendam laa tu,dulu masa pregnant kan aku jarang sangat guna..tu yang aku abis pantang dia terus merajuk lalu merosakkan diri..kakaka..ada cam sinopsis sinetron indonesia tak kisah oven aku nih?adeh laa

Nih pun pembakaran yang pertama dah macam kulit orang afrika laa ciskek aku..pembakaran kedua baru ejas api itu ini,ada laa ok sikit..macam orang afrika pakai fair n lovely. Dah kali ketiga baru ok banyak,walaupun tak sempurna cam orang lain nyer..
Eh?bukan aku kata nak citer sikit jer ke tadi..ni dah panjang nih..haihh

Haa..tengok!kan sedap tuu..makan sejuk2 perghh..sah2 ko lupa yang ko sedang diet!hahak

Jadi korang yang ada oven masih elok tu,adalah satu kerugian tak cuba resepi nih tau..dah2,gi keluarkan cream cheese yang duk dalam esbox tuh.