Kek Batik Coklat lagi..dan lagi...

Perasan tak kek nih namanya 'batik coklat'..bukan 'batik marie' walaupun guna biskut marie macam kek2 batik sedia ada..hehe..kenapa agaknya yer.hmm..
Kek yang paling mudah nak buat ni amat rugi jika tak mencuba membuatnya..terutama penggemar coklat tegar..

Sebenarnya dah masuk kali ke berapa ntah aku buat kek nih sebab sebelum nih pun memang selalu kena ada stok kek jenis gini dalam esbok sebab kita tak tahu bila tetamu tiba2 akan datang..selalunya kek jenis yg tahan disimpan begini menjadi penyelamat..
Kek nih pulak kemain senang dibuat,bahan2 pun leh dapat kat kedai mui kuang mini market(contoh nama kedai runcit..aheh)

Bukan takat tu jer,sedap lak tu...jangan laa bygkan kesedapannya melampau2 lak.....nih untuk penggemar ceklat ler...kalo jenis tak gemar tu,lain citer laa...tp x mustahil korang suka gak!hik...
Aku cuma mampu kongsikan gambar hasil2 kek batik coklat nih kat korang..dari segi nak merasa tu kena buat sendiri laa ek!

Resepi yg best nih dikongsi oleh Milla pengusaha kek2 di Sabah...thanks again milla...lebiuuu!
Sebelum nih leh tengok kek aku buat kat sini(klik) ,untuk memudahkan mereka yang baru2 nak berjinak2 buat kek,resepi nih aku dah edit dan kongsikan cara mudah nak buat.. Apapun,resepi asal boleh rujuk dr myR laa ek...check it out!

Kek Batik Coklat

Bahan-bahan ( 1 kg )

* 200gm millo
* 250gm butter
* 3 sudu makan serbuk koko
* 1 tin kecil susu pekat manis
* biskut meri secukupnya

Cara-cara

1. Sediakan Loyang yg dialas plastik bersih(tujuannya supaya kek tidak melekat dan senang diangkat dr loyang tanpa mencacatkannya)
2. Cairkan butter dalam kuali atas api yang kecil sekali...
   
3. Setelah cair masukkan susu,milo sedikit demi sedikit gaul sehingga milonya hancur
4. Seterusnya masukkan serbuk koko.... gaul tanpa henti sehingga halus dan xberketul lg....
5. Setelah pekat,boleh lah mula menyusun biskut marie di dalam loyang sehingga menutupi permukaan dasar dan ceduk adunan coklat kemudian ratakan l
6. Susun lagi biskut marie dan lapiskan dengan adunan coklat.
7. Ulangi langkah 4 dan 5 sehingga adunan habis
8. Biarkan sejuk dan masukkan ke dalam peti sejuk semalaman.... potong dan siap untuk dihidangkan...

Untuk lebih faham,di sini ditunjukkan cara biskut marie itu disusun sebelum dicurahkan adunan coklat selapis demi selapis.. di celah2 susunan itu juga boleh dipatah2kan biskut marie supaya tertutup keseluruhannya

Kek ini sedap dimakan sejuk...

Note: Untuk membuat biskut marie seperti ini,disyorkan TIDAK menggunakan biskut marie yg manis kerana adunan coklat sudah mengandungi perisa yang mencukupi..

P/s : Gambar2 di atas menunjukkan kek2 yang berbeza menggunakan resepi yg sama...kan dah cakap dah,aku selalu buat kek nih..hahhaa