Bihun Lada Sulah

Akhirnya vitamin R yg disuntik ke dalam tubuhku sampai juga ke urat Rajin..tempat yg sepatutnya... Sebelum nih selalu suntik dah,tapi duk melencong gi urat Malas...sebab tuh resepi bihun ctzura nih asyik tertangguh ajer...ahahakk..
Kalo Vitamin M tuh laju jer meresap haa...takyah suntik2 dah..ekeke

Sebenarnya nak membuatnya senang yang amat...tu haa,part nak menyahbekukan daging tuhh..yg maless bebeno..kikiki..
Hmm..tadi dah ngalas pewut ngan roti mentega tuh kan..
Jadinya,inilah BRUNCH kitorg 3 beranak hari ni..
Sedapp tauu..my kids suka makan..mak diorg pun suka..hihii..

Resepi c n p dari myR jelah ye..
susah2 beliau meng'share' resepi kat situ kalo tak di copy(pdhal malas naip nih)hehee.. :P

Thanks to ctzura a.k.a mama-lya

Bahan-bahan ( 2 @ 3 org jerk )

• 1/2 bungkus bihun
• 1/2 biji bwg besar *
• 2 ulas bawang putih*
• Segenggam udang kering*
• Daging potong nipis - byk ikut suka
• Kobis hiris - ikut suka
• lobak merah dihiris - optional
• 4-5 biji tomato ceri belah 2
• 1 sk lada sulah - nak lagi pedas tambah le
• 2 biji telur didadarkan
• Timun & bawang goreng tuk hiasan

Cara-cara

1. Blend bahan bertanda*. Panaskan minyak, tumis * sampai naik bau.
2. Masukkan daging yg dihiris nipis. Jgn beso2 nnt lambat lembut. Kacau rata sampai daging lembut. Tambah air jika perlu.
3. Masukkan lada sulah. Kacau. Masukkan pulak lobak & kobis...kacau sekejap. Perasakan secukupnya.
4. Masukkan bihun yang dah direndam @ di lembutkan terlebih dulu. kacau rata. Rasa, kalau kurang, tambahla garam gula & perasa secukupnya. - selalunya saya boh perasa suma baru letak bihun..
5. Rasa dah masak & sebati suma bahan, masukkan tomato. Telur dadar yang dah dihiris leh gak campur terus dalam bihun. kacau2 sekejap. Angkat.
6. Siap. tabur bawang goreng, makan ngan sambal kicap!...Sedap!! Senang! Cepat! Selamat mencube ..

Hmmm...ngah terfikir 1 menu lak untuk malam karang...
Oopps..hubby sampai petang ini..beshhnyaaa..yipppieeeeeeee!!! :D

P/s:To CtZura,amacam mokcik??lulus ke idak bihun kite nih?ngeeee