Thursday, August 25, 2011

Resepi: Biskut Bebola Cornflakes


Dah dekat sangat rasanya nak raya nih...dekat laa kan,walaupun beberapa hari lagi,jangan lupa yang masa kini berlalu amat pantas..
Rasanya esok ramai yang dah nak balik kampung halaman masing2 kan...
Kitorang lum confirm lagi ni nak balik bila..
Macam banyak benda nak buat tapi tak terbuat2 gak..camana tu?hehe...

Oklah,meh layan resepi biskut yang dirujuk dari dapur kak Ummi Kuantan..seorang ibu yang gagah perkasa...(sila jangan bayangkan kak ummi pakai baju superman yer)...sebenarnya sebagai ibu bekerjaya kak ummi masih sempat meluangkan masa untuk memasak untuk keluarganya..Sedangkan kita yang bekerja di rumah ni pun macam tak cukup masa jer kan..heh..

Baru2 nih kak ummi post entri resepi cornflakes nih..teringin lak nak mencuba sendiri..
Bahan2 yang mudah didapati, biskut pun senang nak buat..

Minta izin yer kak ummi..nak kongsikan pula resepi nih di sini..senang nak rujuk bila nakbuat lagi...biskut nih memang best,rangup diluar dan rasa dalam tu ala2 kek buah lak sebab ada kismis dan bahan2 asas kek yang digunakan.sedapp!! Terima kasih kak sudi kongsi resepinya..

BISKUT BEBOLA CORNFLAKES
Resepi: Ummi @ Home Sweet Home
By:HaSue@sue-hasue.blogspot.com

Bahan:- (anggaran 70 - 80 biji)

1/2 cawan butter
1/2 cawan gula kastor
1 biji telor
1 sudu teh esen vanila
2/3 cawan kismis hitam (jenama Lego elok halus sikit)
1 cawan tepung naik sendiri (diayak)
2 - 3 cawan cornflakes (ramas2 hancurkan sikit)
cawan kertas saiz kecil secukupnya

Cara Membuat:-

Pukul mentega dan gula hingga kembang.
Masukkan telor dan esen vanila, pukul lagi hingga sebati.
Dalam bekas lain, campurkan tepung dengan kismis. Gaul rata.
Kemudian masukkan dalam adunan dan gaul rata.
*Gunakan sudu teh, cedok adunan jadi ketul dan jatuhkan ke dalam bekas yang berisi cornflakes ramas tadi, golek-golekkan rata.

Aku guna piping bag untuk picitkan adunan pada saiz sesuai baru golek2kan atas cornflakes dan letakkan dalam papercups..ikut laa kesenangan masing2 yer..

Letak dalam paper cup (cawan kertas). Bakar pada suhu 180 C selama 12 - 15 minit/hingga kuning keemasan. Biarkan sejuk baru disimpan dalam bekas kedap udara.


Sedia untuk dibakar..

Tak perlu isi adunan penuh dalam papercups tu sebab nanti ia akan mengembang sedikit sebab kandungan tepung naik sendiri dan telur tu..



Rupa paras keratan rentas biskut bebola cornflakes yang sedap nih..selamat mencuba!
at

14 comments:

  1. AnonymousAugust 25, 2011 at 11:49 AM

    wahh memang sarat dgn cornflakes..mesti rangup sedap...

    ReplyDelete
  2. tun_telaniAugust 25, 2011 at 11:59 AM

    dalam list! dalam list!! hihi... ptg ni flight iA ^^ weeee~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

    ReplyDelete
  3. LizaAugust 25, 2011 at 12:14 PM

    Sue..Liza pun dh try resepi kak ummi ni, mmg best tp anak2 Liza xsuka kismis dlm biskut ni, so Liza ganti dgn choc rice..

    ReplyDelete
  4. UmmiAugust 25, 2011 at 12:23 PM

    Waaaahhh...tercuba jugak ya Sue..hehee...ramai jugak yang dah cuba dan siap hantar laporan kat wall FB akak tuh...alhamdulillah semua suka... Buat Sue, terima kasih jgk kerana mencuba...hehe, lg bagus eh guna piping bag, akak x terpkir pun...otak karatzz...hahahahha

    ReplyDelete
  5. izahdautAugust 25, 2011 at 1:10 PM

    aku pun dah buat ni. buat 2 adunan terus. petang2 nanti la aku publish..hheh..bijak ko guna piping kan. aku guna sudu je. tapi ok je tak susah sangat jugak

    ReplyDelete
  6. Kak SamAugust 25, 2011 at 1:53 PM

    Kita pun dah buat jugak. Tapi bebolanya punya le besau. Nak cepat habis le katakan.

    ReplyDelete
  7. RYOVZHVRAugust 25, 2011 at 2:23 PM

    mm..kalau ko dah wat.aku x perlu buat lah kan.hihihii

    ReplyDelete
  8. MasAugust 25, 2011 at 3:14 PM

    wehh..cantik kukis kau sue...
    comei2.....
    dah berapa jenis kukis kau ni sue...

    ReplyDelete
  9. HaSueAugust 25, 2011 at 3:21 PM

    @chikadakbiru
    a'ah..mcm ngah nunggu hari jer kan..hehe... sedap Cb,berbeza skit dr biskut biasa..cam makan kek disalut cornflakes pun ada.hehe

    ReplyDelete
  10. ساريده سنينAugust 25, 2011 at 4:00 PM

    ~salam..tkasih biskut bebola tu..~

    ReplyDelete
  11. rahelAugust 25, 2011 at 11:45 PM

    Hasue...Rahel nak bebola cornflakes tu...

    ReplyDelete
  12. nurul hudaAugust 26, 2011 at 12:45 AM

    wahhh... biskut cornflakes.. makan mcm tu je oun dah sedap nie kan pulak buat biskut kan.. hehe

    http://hoodacakura.blogspot.com/2011/08/projek-raya-3.html

    ReplyDelete
  13. UnknownAugust 9, 2012 at 2:48 PM

    kite mintak resepi ye..=)

    ReplyDelete
  14. fbfJuly 3, 2014 at 3:44 PM

    Sy br buat..adunan dlm die lps bakar mmg lembut2 xkeras mcm biskot ke?thn lame x kalo lembut cmtu?

    ReplyDelete

Komen positif anda dialu2kan.. Terima Kasih!^_^