Jom Makan Linut atau ambuyat bersama sambal mempelam berkuah

Semalam aku dah kata nak tayang linut nih kan..buat yang belum tahu lagi tuu..meh laa cuci mata nengoknya di samping menambah pengetahuan.. :)

Biasanya kalau kat kampung kitorang makan linut atau nama lainnya,ambuyat nih menggunakan penyepit khas yang diperbuat daripada buluh..tapi harus praktis selalu laa kalau nak guna..kalau tak reti leh guna sudu atau garfu aje..
Kalau masa kecik2 dulu(sampai sekarang),kitorang suka buat terus dalam satu bekas besar n makan ramai2..perghh..best oh..

Linut yang sudah sedia untuk dinikmati..

Makan Linut nih pulak harus laa masa masih panas2 lagi..tak sedap ow kalau dah sejuk..rasa semacam jer nak telan..ngegege...
Nak describe rasa linut ni pulak camner eh..ibaratkan aje korang makan puding..oh tidak2..lain nii...dia sebenarnya tak ada rasa..tawar jer..ala,senang citer...cam makan nasik..harus ada lauk baru sedap n best amat kan!hehe..cuma tekstur linut nih of coz laa berbeza dari nasik..tengok gambar aku sertakan kat atas tu pasti korang leh imagine..

Cadangan hidangan..

Selain sambal gini..ia juga enak dinikmati dengan lauk pauk atau sayur2 apa2 aje laa yang berkenan di hati..
Linut nih sebenarnya diperbuat daripada tepung sagu rumbia..
Kalau nak bayangkan lak,bagi korang yang pernah sagat ubi kayu tu..yang mendak kat bawah tu leh juga kalau nak buat linut..tu linut ubi kayu laa namanya..eheh..tapi aku tak pernah cuba lagi,cik abang aku cerita yang arwah ibunya selalu buat dulu2.

Bagi anda yang duk sabah rasanya tak sukar mendapatkan linut atau panggilan ambuyat nih kat sana.. Kalau kat sarawak nih banyak...terutama sekali kat Mukah nih..memang 'sarang'nya laa sebab ia makanan tradisi kaum melanau..tapi bukan kaum melanau jer suka makan..akukk sukakk juakk..ahaks

Nak rasa? Meh nganga mulut..~

P/s: Maaf kalau tak lengkap lagi penerangan pasal linut nih..kalau ada persoalan boleh laa ajukan kat petak komen yer..
Nih taip pun cam orang amik exam trengkas ni haa..tetiba cik abang kol tadi dah balik dari laut(memancing )..ingatkan balik sebelah petang.. nih balik tanpa notis 24jam nih gelabah laa sket nak masak2 sebelum beliau sampai..hehe..