Puding Pelangi

Salam bahagia buat semua...
Tooraaa datang lagi..hehe..terngiang2 suara mat sentul utk iklan tuh.ahak
Kali ni aku bawa berita gembira utk aku sendiri..kat area aku nih dah ada 3G..yeyeh..tapi 1 bar jer..dan buat masa nih belum stabil agaknya coz ada jugak dier kuar error macam sebelum nih..tapi harapnya tak ler sementara jer wujudnya 3g nih kang..
Kalau berterusan tenet nih laju(laju skit dr sebelum nih pun jadilah),boleh laa merempit balik kat blog macam orang lain..x laa bertenggek tepi2 jek coz xleh masuk blog sendiri..huhu..kita tengok jelah macammana keadaan broadband nih yer..maklum laa dari mula berblogging dulu x pernahnya lancar sgt line tenet aku nih.ehee..

Oh yer..model yg sedang berposing nih rasanya ramai dah kenal..resepi fofular katekan..hehe..
Apa2pun memang simple dibuat dan sedap lak dimakan..
Tapi kalo agak2 keluarga besar,kena doublekan adunan ler kot..baru cukup..ehe
Tima kasih kak alma yg share resepi nih..c n p ja dari myR ya..

Puding Pelangi

Bahan-bahan ( 5-6 orang )

* 10g serbuk agar2
* 650ml air
* 200gm gula pasir (kalau nk kurang manis wat dlm 180gm pun ok)
* 60gm mentega
* 1 biji telur
* ½ tin susu cair
* 1 sudu makan tepung custard
* 1 sudu makan serbuk koko
* 1/2 sudu teh vanilla
* pewarna merah dan kuning secukupnya (kalau nak warna2 lain pun boleh)

Cara-cara

1. Masak agar2, air dan gula hingga mendidih dan ketepikan
2. Pukul telur sebentar menggunakan whisker kemudian masukkan susu dan tepong custard dan kacau hingga adunan ini rata, kemudian ditapis
3. Setelah ditapis, satukan adunan telur dan agar2 dan kacau lagi hingga rata, serta masak semula sehingga adunan mendidih kemudian masukkan mentega dan vanilla dan kacau hingga rata. Then pastu tutup api.
4. Bahagikan adunan kpd 3 mangkuk (sama byk). Then bubuh koko (campurkan sedikit air dulu) ke dalam salah satu adunan di dalam mangkuk dan kacau hingga rata , adunan yang dalam 2 mangkuk lagi masing2 leh letak kuning dan merah.
5. Sengetkan loyang/pe2 bekas puding sedikit (yg Alma gunakan bekas square 7x7in) - i.e. biar satu hujung tu tinggi (lapik/alaskan dgn pe2 utk tinggikan).
6. Mula2 tuangkan satu senduk makan adunan warna merah ke dalam loyang/bekas (dihujung yg paling rendah tu ler), kemudian satu senduk makan adunan warna kuning dan las skali satu senduk adunan warna coklat. Ulang buat cam ni sampai semua adunan habis.
7. Bila dah siap, letakkan semula loyang/bekas ke kedudukan asalnya. Then, masukkan ke dalam peti sejuk, bila dah keras leh ler ngappp

Apa lagi..jom lah ngappp!!hehe..