Nak citer panjang memang x abis ler.. Lagi elok kite makan ikan goreng berempah yang sedap nih haa...
Dulu dah pernah try resepi kak ina@hana nih...kali nih try guna ikan bawal lak...
Tapi kunyit hidup cam x cukup jek...tambah sikit kunyit serbuk..eheee..pastu kan,tambahkan jus limau nipis macam MIL selalu buat..wallahhh!!
Bahan-bahan- 4 ekor ikan - apa2 ikan yang sesuai dgoreng
- 5cm kunyit hidup
- 6 ulas bawang putih
- 1cm halia
- sebatang serai - *optional (sue letak 2 btg)
- garam
- Jus limau nipis secukupnya
- Siang ikan cuci bersih. kelar bahagian badan tak putus.
- Tumbuk kunyit hidup,bawang putih,halia,serai dan juga garam hingga agak2 lumat.Perahkan jus limau nipis
- Gaulkan ngan ikan tadi. perap lebih kurang sejam atau lebih.
- Goreng dengan minyak yang panas hingga garing tapi jgn smpi geseng@hangus!. angkat. lebihan rempah2 td jgn buang. toskan dan taburkan ke atas ikan.
- Sedap makan ngan nasi putih panas.
Sedap jer makan ngan nasi panas2..atau ratah gitu ajer..hehe...P/s: Sori wat yg tinggal pesan kat cbox..kite xleh reply wat masa ni sebab tenet slow yg amat..huhu...apa2 pun tima kasih tinggal mesej yer.
sedapnya....
ReplyDeleteteringin nak wat
g paso r jap cari ikan
=)
salam HaSue-- hrp cihat yee ikan bwl fvret tu,,npk dpt mkn pnas ..rempah pun npk ketul2 tu yg buat sdp
ReplyDeletesalam sue, sedapnya bawal berempah tu, nmpk kebasahan gitu, best ni kalo di gaul ngan nasi panas
ReplyDeletefuhh.. goreng pun sodap! :)
ReplyDeleteDah bawa nasi panas ni, ada lg x ikan goreng nya? hi hi
ReplyDeleteFuyooo boat Akak singgah jap nak rasa rempah ratus kat sini.....atas boat tak de rempah ratus cam ni!!!
ReplyDeletecheqna > haa..kalo takde ikan kat pasar gi mancing tau..hehe
ReplyDeletekak sheila > wkumsalam kak..sue sihat jek alhmdulillah..betul tuh kak.hehe
kak rosaliza > makan ngan nasik panas masa ikan pun ngah panas lagi laa sedap kan kak..hehe
kak H4ni3 > sodap2..hehe
E-na Zarina > tinggal sekor jer nih..sila2..hehe
Kak watie > nanti nak tumpang bot akak tuh nak bawak rempah ratus sndirik..hihi
akak tak suka ikan bawal tapi nak cuba ikan lain le
ReplyDeletetengok gambar saja dah nampak sedap..boleh try ni..
ReplyDeletekak maiyah > leh try ngan ikan lain gak kak.. :)
ReplyDeleteSolehah > selamat mencuba yer solehah ;)
kak maiyah > leh try ngan ikan lain gak kak.. :)
ReplyDeleteSolehah > selamat mencuba yer solehah ;)
kak maiyah > leh try ngan ikan lain gak kak.. :)
ReplyDeleteSolehah > selamat mencuba yer solehah ;)