Egg Benedict & Bihun Goreng

Pagi nih sarapan malas2 jek..(macam laa pagi lain sarapan rajin sangat ek..haha).
Orang lain dah tayang egg benedict masing2 lama dah..kite dah selalu buat baru nak wat tayangan amal kat sini..heheh..
Tak kisah ler ekk..janji best jek bekpes ngan egg benedict nih.cuma aku suka makan ngan sos n kicap..

Resepi asal dari zurin myr..tp ntah nape asik page load error jek bukak myr.kopipes dr umah kak tun sweettouch...thanks keduanya :)

Bahan: (2 orang)

• 2 biji telur
• 2 keping roti putih - dibuang tepinya
• lada hitam - freshly cracked
• Sedikit butter atau majerin
• Garam

Cara:

1. Butterkan bekas muffin atau bekas membakar kecil yg digunakan.
2. Letakkan sekeping roti didalam bekas muffin. Butterkan roti, taburkan sedikit lada hitam dan garam.
3. Pecahkan sebiji telur ke atas roti. Tabur lagi sedikit lada hitam & garam. Boleh juga ditaburkan sedikit cheese kalau mahu (optional)
4. Bakar pada suhu 180 C selama 15-20min atau hingga telur putih just set & telur kuning cair sedikit.
5. TIPS: Ni berdasarkan apa yang ku buatlah ye...Firstly aku spread butter pada souffle (bekas yang digunakan untuk bake) then spread butter pada roti. Letak dalam souffle , then tabur sedikit garam dan juga lada hitam. Pecahkan telur then baru bake hingga tahap yang kita naklah kan..samada telur tu nak 3/4 masak ke atau masak sepenuhnya..tapi memang sedap yang cair2 lagilah.heheehe.. Oklah..selamat mencuba!

To Sunkist/ida..nih amik seketui egg benedict untuk hang...ekeke...

Memula memang ingat nak wat egg benedict nih jer..tapi request orang2 kat umah nih nak makan bihun laa pulak..jadi dengan kudrat yg ada(cam nak gi bersawah padi jek) gi laa keletung keletang masak bihun goreng...

Tapi sebenarnya nak goreng bihun ni bukan lama mana pun..kadang2 nak masak sesuatu tu,part pikir yg lama..hihih

Sabor jela kameraku ini..blur2 jek kan..meh sapa nak..kite suap...ngaaaa...