Sosej Fishball Goreng Sos

Nih menu simple dan amat senang dibuat tatkala ketandusan idea nak masak apa..hehe..
Kalau nak tambah bahan2 lain seperti tomato ke, carrot ke..ikut suka jer..
Itulah bestnya masak sendiri nih..ikut suka kita jer letak apa kan..yang makan pun kita2 juge..hehe

Bahan2:

• Fishball-potong 2 atau belah 4 jgn putus
• Sosej - potong serong agak nipis
• Daun bawang- potong 2 inci panjang(nih lupa letak lak..heee)
  
• 1 Cili merah-hiris
  
• bawang merah-hiris
• bawang putih-hiris
• 3 sudu besar sos cili
• 2 sudu besar sos tomato
• 1 sudu besar sos tiram
• 2 cili merah-hiris memanjang tanpa biji
• 1 labu bawang besar-potong wedges
  
• 1/3 cawan air
  
• garam-jika perlu

Cara2:

1. Panaskan minyak dalam kuali,tumis bahan yang dihiris sehingga naik bau
2. Masukkan semua jenis sos dan air. kacau goreng hingga pecah minyak
3. masukkan sosej dan fishball. kacau goreng lagi sehingga masak
4. Masukkan bawang besar dan cili.
5. Kacau sebentar sehingga sebati dan padamkan api

Nih menu sahur banglong...aku bab sahur2 nih takde laa nak cari makanan sangat..
Kalo ada buat pengat tuh..dah cukup sangat..sebab kalo makan nasi nih cam berat jer pagi2 tuh kang..huhu
Kalo boleh,cukup kurma n air suam jer..kadang2 air ais pun hantam gak..haha..
Cuma x baik la amalkan yer...lemah sendi kang.heee