Kerabu?ahaa..adik beradik dier laa nih.
Tak ku sangka masih ada juga buah mempelam muda sekarang nih..
Nih bukan MANGGA MUDA OKEH,TAPI MEMPELAM... :)
Sedappp nihhh..pedas2 masam..pehhh!! (saje nak bakar korang :P)
Bahan2:
- 2 biji mempelam muda-cincang dan hiris halus/nipis
- 2 tangkai cili merah+5 cili api(boleh tambah/kurang ikut selera)
- 1-2 ulas bawang merah
- Segenggam ikan bilis
- 1 sudu penuh belacan
- Garam,gula dan perasa ikut selera
- Kisar menggunakan pengisar bahan kering semua bahan2 kecuali mempelam muda./Tumbuk lumat menggunakan lesung batu.
- Gaul rata,sebatikan rasa dan sedia dihidangkan.
Bila makan nih.hubby tiba2 kata,"I dont want to talk about it"lorr...x sedap ker kan..
"why?"(macam skrip lakonan lak ek)yelah..nak gak tau,dier tak suke ke...x sedap ker...
"It's remind me somthing...."Uhh..baru aku ter 'remind jugak...
Ada satu menu yang memang kitorang hidang bersama sambal nihh..uuuu...takleh ingat lama2.
Kena cari mempelam muda lagi..iskhhh2...
Sedapnya Sueee...tapi dah tua cam gini akak ni tak paham2 ape bezanya mangga & mempelam muda ...kalau akak mangga tu mempelam gak lah!Lainlah yang mangga...kat pintu pagar tu..
ReplyDeletewah...boleh buat air liur meleleh nih...memang menambah selera makan...
ReplyDeletewahhhh!!!
ReplyDeletemeleleh beb.....
terasa dh masam2nye....
slerrrpppp...:)
Kak Watie > kalo kat sini,mempelam tuh yg bujur dan agak bulat tp x bulat betul ler...camna nak xplain eh.kalo mangga tuh panjang sikit buahnya kak..dan aroma kedua nih pun berbeza..hehee...tuh yg kitorg kat sini ler.sue pun heran gak masa rakan sue org semenanjung sebut mempelan tuh sebagai mangga.hehe...mungkin bg sesetgh org ader takde bezanya kot
ReplyDeletekak ima > memang menambah selera makan kan kak...
c-idah > sure meleleh kalo pekena nih.pedas2 lak tuh.hmm..
sedap kan bekenu pun musin mempelam sedap sedap sedap
ReplyDelete