Sticky Caramel Chicken Wings

Salam Hari Jumaat..
Selamat Hari Ibu buat ibu2 yg menjadi pengunjung blog yg baru bangkit ini..
Semoga kita menjadi ibu yang sesempurna mungkin di mata anak2..dan suami..(yer laa,kang x pasal2 suami cari ibu baru untuk anak2 kan..heee)
Oleh itu,bagi ibu2 yang tak tahu memasak..marilah kita sama2 belajar memasak..
Masakan dari air tangan ibu amat berharga sekali walaupun kadang2 tak sedap mana pun..
Adik2 yang baru nak kahwin tuh pun elok beno laa main ngan bawang2 kat dapo tuh..hehee

Jom semak menu hari ni..
Bunyi tajuk masakan tuh kemain lagi eh..mcm susah beno nak buat!
Sebenarnya nak memasaknya senang lah sangat..
Orang yang baru pernah tengok bawang putih pun boleh buat..
Jadi sesiapa belum try resepi mutiarazura nih meh laa try yer..

Cuma aku tukar ler sos ikan guna sos tiram sebab sos tiram lebih sedap dari sos ikan(bagi aku).Lagipun warna ayam tuh pun lebih mengancammm..diet!heheee..

Rasa ayam nih takyah explain laa kan...rupa pun dah dapat bayangkan rasanya..
Macam ayam bbQ gitu...memang lazatt..

C n P jer dari myR..thanks to mutiarazura

Bahan-bahan ( 24 keping )

* 12 keping kepak ayam (belah dua jadi 24)
* 2 sudu besar minyak masak
* 3 ulas bawang putih - diketuk dengan kulitnya sekali (tak perlu kupas)
* 1 sudu besar halia dicincang
* 1 sudu besar sos ikan-aku ganti sos tiram,lg sodapp..:P
* 1 sudu besar kicap
* 1 sudu besar sos cili
* 1/4 cawan (60ml) madu

Cara-cara

1. Panaskan minyak dalam kuali. Masukkan bawang putih, halia dan chicken wings,
kacau dan goreng selama 5 minit.
2. Masukkan semua sos dan madu, kacau sekejap, kemudian tutup kuali. Kacau sekali-
sekala selama 15 minit atau sehingga semua wings masak dan browned
(bersalut dengan sos).
3. NOTA : Bila dah masuk madu, sos akan berbuih. Jangan takut bila tengok sos macam hangit towards the end. Bila sos dah agak kering dan bersalut pada wings ia akan jadi sticky dan caramelized macam barbecue chicken.

Makan ayam nih takde nasik pun takpe...
Memang menyelerakan dan boleh buat makan tak sedar diri..heheee