Resepi: Butter Cream ..

Salam hujung minggu,
Ingat lagi tak masa besday aku aritu aku ada buat kek tuu..sebenarnya kek aku tu tak siap deko sepenuhnya sebab aku malas nak tambah adunan buttercream..di samping aku ni memang tak kreatif dan tangan keras kejung nak mendeko,ditambah lagi ngan malas nak gi godek2 lagi nak tambah adunan buttercream..ahaha...pastu aku peram jer dalam esbok..last2 nak tulis pun malas.Kalo ikutkan buleh jer nak tulis guna blueberi filling ke,kan..tapi haihh segan makcik nak tulis hepi besday kat diri sendiri.hahak..

Niat hati aku tu nak tiru kek kat bakeri laa,yang diorang deko tak smooth2kan kat tepi tu..tapi orang buh 2 layer la BC nya,aku nyer 1 layer jek..sememeh laa kejadiannya..lenkali baru guna kaedah rendam spatula ngan air panas lak. P/s:tak terfikir lak nak guna scrapper yg bergerigi masa tu.haha

Last2 makciik kecik dua orang berebut nak potong dan last2(tadi kata dah last) ,bagi sorang satu pemotong kek tu,bagi diorang potong jer..abis citer.
Lagipun tak bersungguh laa aku nak buat kek besday nih memandangkan dah ada orang belikan kek juga kann..tapi opkos laa kek nih lagi sedap dari beli punya..awww..

Nak tau kek apa?? Jejengg.. ngade korang nih,bagi laa aku tayang butter cream nya dulu..
kang aku tayang kek terus mesti korang tak nampak deko aku nih kannn.. rugi tau tak tengok deko orang tangan kayu...hakhak..

Nih deko tocang namanya..hikhik..
Tu jelah terlintas kat paler otak aku masa tu..dah macam ulat tersepit pun ada aku tengok. Tapi kaler tuu yang penting kann..hee~
Resepi buttercream nih dalam koleksi dah lama dah..baru laa rajin nak mencuba..di samping saja2 nak guna nozzle yang terperam je tu kan..
Rasanya untuk sebiji kek,sedang2 jer..deko simple2 gitu.mesti cukup..kalau nak buat bunga rose kena tambah gula aising lagi rasanya sebab adunan ni agak lembik. Sedapp!!

Resepi ButterCream
By:HaSue@sue-hasue.blogspot.com

Bahan2:
400 g mentega tanpa garam
100 g marvello /shortening
190 g gula aising-ayak 2 x
1 tsp esen vanilla

Cara:
Pukul mentega bersama shortening sehingga gebu. Kemudian masukkan gula aising sedikit demi sedikit. Masukkan esen vanilla dan pukul lagi dengan kelajuan perlahan-sederhana sehingga benar2 sebati,gebu dan halus.


P/s: Nak teka tak kek apa tuuu???^_^