Thursday, April 14, 2011

Udang Galah Bersama Timun..Menu enak turun temurun

Menu yang wajib dimasak bila ada kedua2 bahan ni serentak kat dapur..
zaman berzaman dah mengadap menu gini,memang tak jemu2 tekak melayan..
Di samping rasa udang galah ni diganding enak bersama sayur timun,ia juga boleh dimasak untuk cover line masakan udang supaya kelihatan banyak berbanding kalau masak udang sahaja..maklum,harga udang galah sekarang ni kan mahal bebeno..
Jadi dimasak gini dapat laa banyak..kann..semua puas makan!
Lepas tu kan..menu nih 2 dalam 1 laa kiranya..dah ada udang sebagai lauk dan timun sebagai sayur..
Err..yang susah dapat udang tu..tengok2 udah ler yer..kali ni tak seksa mata semua orang..takde amik gambo isi udang ye..tak kejam,kan kan?hik.. ^_^


Yang bestnya..part hirup kuahnya tu,bayangkan rasa manis isi udang galah dengan rasa kuah yang agak masam dengan asam keping/gelugor..dan sedikit rasa timun..
Erhhmmm..memang sedapp!


Resepi pun simple2 aje..malas bebno den nak ngarang ayat nulis resepi nih..haha..Macam biasa,tomato fresh dari ladangku itu turut interprem..sementara masih ada stok nih memang nak aje buh semua masakan ngan tomato..
Agak2 buh atas kek sebagai deko,munasabah tak?muehehe...

at

20 comments:

  1. Sidratul MuntahaApril 14, 2011 at 10:09 AM

    kau buat aku meleleh!
    udang galah mmg sedap!
    tolak la tepi daging ke ape ker..
    mmg terbaek!
    champion!

    ReplyDelete
  2. nur easyApril 14, 2011 at 10:09 AM

    tu dia.. beso udangnya..;)

    ReplyDelete
  3. izahdautApril 14, 2011 at 10:22 AM

    woit..tak bagi resepi lagi kejam!!! huh

    ReplyDelete
  4. Sheila ShafeareenApril 14, 2011 at 10:22 AM

    Asalamualaikum.yo lee mana nak cari kat cini udang galah..Kl ni mahal gileeee..dah le Fv udang..ank2 suka sagat.. baru je cakap mlm tadi, abg lama x mkn udang besauuuuu ..

    ReplyDelete
  5. aizuraApril 14, 2011 at 10:22 AM

    buat gegar perut pepagi nie sue... cni mmg susah ckit nak dpt udang beso gini.. blh dpt pon mahai... makenyer tgk je lah.. wawawawwa..

    ReplyDelete
  6. K.NorApril 14, 2011 at 10:37 AM

    izah... td kata nak baling C4... mananya? ke tertinggal dlm flight? :)

    ReplyDelete
  7. MasApril 14, 2011 at 10:49 AM

    tutup mata lagi.....
    tapi aku ada bau udang galah...
    tunggu jerk tuan rumah pelawa....
    nasi dah bawa ni sepinggan...

    ReplyDelete
  8. MamasyaApril 14, 2011 at 10:50 AM

    Waduh besarnya udang Hasue hidang tu..rasa nak kail je dari PC ni..hi..hi..
    jimat masa masak sekaligus dgn timun..2 in 1

    ReplyDelete
  9. AnonymousApril 14, 2011 at 10:53 AM

    kalau udang galah masak apa2 pun sodapkan sue...tapi kalau nak yang kurang lemak tu leh lah cuba masak mcm nih...mcm dah terasa je kat tekak ni...huhu

    ReplyDelete
  10. Ina MohamedApril 14, 2011 at 10:55 AM

    udang owh udang...kenapa ko begitu menggoda?!

    sane murah ke udang galah?

    ReplyDelete
  11. nOORshaApril 14, 2011 at 11:05 AM

    walo ko tak tayang isi, walo ko tayang janggut udang galah sekalipun, aku tetap merasekan ko kejam wahai besan.. huwaaa!~

    ReplyDelete
  12. haniApril 14, 2011 at 12:32 PM

    haiyakkkk...udang galah laaa...jap2 nak amik sauh..kasi angkut semua udang...muhahahahha

    ReplyDelete
  13. ♥♥azatiesayang ♥♥April 14, 2011 at 1:37 PM

    salam hasue..besau udang tue..puas makan!

    ReplyDelete
  14. Kak SamApril 14, 2011 at 2:01 PM

    Assalamualaikum...
    hasue tak baik tau buat cam gini. Dah buat org terliur tapi resepinya tak dikasi. Tak baik kedekut. Tuhan marah..

    ReplyDelete
  15. Kak RoseApril 14, 2011 at 2:30 PM

    menjejeh air liur tengok udang berposing! x kejam ke namanya tu?

    ReplyDelete
  16. ~Norul Mas Hana ~April 14, 2011 at 3:28 PM

    sedapnyer udang besor...huhu..brp ekor lg ada tu? hehehe

    ReplyDelete
  17. UnknownApril 14, 2011 at 6:08 PM

    perghhh sedap ni...jamu mata jerlah kita kat sini..hehe

    ReplyDelete
  18. azianApril 14, 2011 at 6:36 PM

    sedap nya....teringat la makan udang galah sarawak dulu.....

    ReplyDelete
  19. EmbunRosalizaApril 14, 2011 at 8:32 PM

    Assalam sue, bz ke tuu..wah tayang udang galah lagi ni, terasa cam nak g pancing je kat umah sue tu heheh

    a,a mmg betul lah kalo ada timun tu bmpk cam bnyk udangnya, tak kan nak cedok udg jekan, kena lah cedok timun sekali sekala heheh

    ReplyDelete
  20. Kamsiah yusoffApril 15, 2011 at 11:42 AM

    udang tu masak apa pun sodap..yolah mahal bkn main harganya

    ReplyDelete

Komen positif anda dialu2kan.. Terima Kasih!^_^