Wednesday, April 20, 2011

Resepi: Cekodok Durian @ Durian Goreng

Selamat pagi semua..
Dah sarapan ke belum? Ke dah minum petang?hehe..
Meh jamu mata dengan durian goreng nih..
Sebelum nih pernah gak goreng durian nih..tapi seedless la,siap2 buang biji,senang nak makan..kira cam jemput2 pisang tu ha..
Wat gini best gak,macam cempedak goreng jer..
Durian nih pun stok frozen punya..ada baki lagi sikit..sikit je,tak banyak..kang aku kate banyak korang mintak lak..hahaha..kedekut tul..bini sapaa la tu..hihi..maklum la,sekarang darurat je nak dapatkan doyan kat sini..ngeee :P

Amik resepi dari umah kak ina@hana yang dah duk malaysia balik sekarang nih..bahagia la beliau boleh mamam durian puas2 kalo banding duk kat Jepun aritu..haha..tima kasih kak..mintak duyan 20 pokok..

RESEPI CEKODOK DURIAN @ DURIAN GORENG
source : Hana@hanamemories@blogspot.com
by:HaSue@sue-hasue.blogspot.com

Bahan-bahan

* Isi durian secukupnya - tak perlu buang biji
* *2 cawan tepung gandum
* *2 sudu besar tepung jagung @ beras
* *1 sudu besar gula
* * sedikit garam
* *2 cawan air - kurang lebih
* *sedikit pewarna kuning
*1 sudu besar marjerin < hasue tambah

Cara-cara

* Dalam mangkuk, satukan tepung gandum, tepung jagung@beras, gula, garam, marjerin dan sedikit pewarna kuning. Gaul. Masukkan air sedikit demi sedikit dan kacau sebati. (adunan batter agak pekat)
* Masukkan durian dan gaul. Panaskan minyak secukupnya. Gunakan sudu dan goreng deep fry sebiji demi sebiji ke dalam kuali hingga keemasan/kekuningan,
* Angkat dan toskan. Sedia dihidang.

Isi durian nih tak tebal..kalo tebal macam best nak buat tempoyak lak kan..hehe


at

15 comments:

  1. Sheila ShafeareenApril 20, 2011 at 8:49 AM

    Assalamualaikum selamat pg..dtg pagi nak sarapan cekodok durian yee kat cini pula... kenyang btul pagi ni dua rmh akk terjah..
    td singah sat dapur izah dpt gak merasa 4 ketul... mmg sdp harummmm bau mulut ku pagi2 ni....

    ReplyDelete
  2. MasApril 20, 2011 at 8:55 AM

    wehhhhh..meroyan aku ari ni..merata2 cokodok doyan..kau berpakat ngan ijahh ke......
    nak minta compom dah abis...balik la...

    ReplyDelete
  3. izahdautApril 20, 2011 at 8:57 AM

    ahak.. apekedehal... jom laga laga vontot..cemana sama lak ni..hahhaa..

    jom kite eksen hari ni jom..lalalalaa

    ReplyDelete
  4. tun_telaniApril 20, 2011 at 9:02 AM

    tidakkkkk!!!!!!!! hampir2 mroyan nih.. nengok 2 dapur sekaligus nayang cengkodok doyan..

    ReplyDelete
  5. K.NorApril 20, 2011 at 9:05 AM

    mmg la dua org ni.. main pakat2 lak ya.. bak sini nak rasa 2 ketul tu :)

    ReplyDelete
  6. Anna QawinaApril 20, 2011 at 9:06 AM

    doyan ajer..sana sinin doyan..kang ko kent...t bau doyan ngan Izah tu..haha..nampak cam cempedak goreng kan..nanti jumpa doyan aku nk try gak..ko doakan ku dapat doyan>....kihkih..*tak aply kat big boss, tak dapat ler*

    ReplyDelete
  7. JiedaApril 20, 2011 at 9:17 AM

    alahai..sedapnya nampak.ni yang rasa cam nak beli durian skang juga he3

    ReplyDelete
  8. Zalieda Zaliedana April 20, 2011 at 9:56 AM

    Assalam kak sue..
    Arini byk rumah lah tayang doyan,hihi..Akak meh kita tuka ngan serimuka nak x..

    ReplyDelete
  9. khaApril 20, 2011 at 10:34 AM

    laa..rupanya duyan blh digoreng,baru ku tau..hehe

    ReplyDelete
  10. HaSueApril 20, 2011 at 10:48 AM

    hehe...mekasih semua..cayang korang!
    mmg besh je durian goreng nih..sila2 laa cuba yer..
    x smpt reply komen satu2 nih..walaupun dah baca komen satu persatu..hikhik

    ReplyDelete
  11. haniApril 20, 2011 at 11:08 AM

    wahhhhhhhh...musin doroyan lom abis ke kak sue???
    mai sepinggan..kat sini durian dah tutup ladang

    ReplyDelete
  12. Zuwairi AimanApril 20, 2011 at 12:27 PM

    Salam kunjungan.. singgah la ke blog saya ;)

    ReplyDelete
  13. cik cekApril 20, 2011 at 2:56 PM

    Mesti sedap cekodok durian ni...arghhh...lapo...lapo...

    ReplyDelete
  14. EmbunRosalizaApril 20, 2011 at 3:29 PM

    assalam sue..sedapnya tgk durian goreng tu..sedap[ ek sue rasanya..durian dh byk tapi tak lebih lagi hehehhe..anak2 akk suka mkn gitu je, tak sempat nak ngetest resipi

    ReplyDelete
  15. Aida LelaApril 21, 2011 at 1:53 PM

    bile dah musim durian nanti, boleh try buat :)

    *nak tiru resepi kat sini tau .. hehehe. tq

    ReplyDelete

Komen positif anda dialu2kan.. Terima Kasih!^_^