Tuesday, January 25, 2011

Resepi Kek Mentega Kukus

Kali ni kek dari Sarawak tak berkaler2 yer..hehee..
Sebelum ni dah banyak kali tayang kek kaler maler kan.
Yang nih kek butter tapi versi kukus..amik kau!resepi kukus2 belaka..ahaks

Walaupun demikian,laku juga kek ni kat umah ni, sebab kan,kek ni guna butter golden churn.. gebuss gebasss ko..macam kek span pun ada. Tapi masih lembut gitu..
Kiranya kalau emergency nak buat kek span tiba2 oven buat hal,boleh laa buat kek ni..hehee..

Jom tengok resepi best dan sedap yang dikongsi oleh Alongroz kat website myresipi.com
Tima kasih buat Along n Liana yg cumelll..hehe

Kek Butter Kukus >> AlongRoz@myresipi.com

Bahan-bahan ( Tin 8 inchi diameter )

* 4 biji Telur
* 125g Gula Kastor
* 1/2 sb Ovalet
* 190g Tepung Superfine
* 220g Butter
* 2 sb Susu Pekat
* 1 st Esen Vanilla

Cara-cara

1. Pukul telur, gula & ovalet sehingga kembang & pekat. Masukkan tepung yg di ayak sedikit2 sehingga sebati.
2. Di bekas berasingan, pukul mentega & susu pekat sehingga kembang. Masukkan esen vanilla.
3. Satukan kedua2 adunan sehingga sebati.
4. Lapik kertas & minyakkan tin kek. Kukus selama 1 jam dgn api sederhana. Api yg terlalu kuat akan menyebabkan permukaan kek merekah. Pastikan air betul2 menggelegak sebelum mengukus.

Macam rupa cheese cake pun ada kan..hehe..

Ni projek hujung minggu hari tu..hari nih kang ada plan projek wat kek lain lak...
Susah hati roommate aku nengok bini dia asyik mengekek...camner nak turun berat badan...kan..heee
at

24 comments:

  1. izahdautJanuary 25, 2011 at 9:21 AM

    hahahhaa...ko mmg kreatif sue..membuatkan roomate a.k.a soulmate ko tak mo beli oven baru la nmpknyee...hihihi..wehh giless gebu weh kukus pun...menarik n tertarikkkss

    ReplyDelete
  2. suffer8zineJanuary 25, 2011 at 9:34 AM

    alamak tiba2 lapar

    Terkini : Fakta Menarik Tentang Perempuan

    ReplyDelete
  3. anymzJanuary 25, 2011 at 9:45 AM

    ha'ah lah sue rupa cam ciskek pun ada.guna golden churn tu mesti sedap kan.okay noted..resepinya di ambil ya buk.hehe

    ReplyDelete
  4. HaSueJanuary 25, 2011 at 9:46 AM

    izah: haha..dia mmg suka jek kek kukus2 nih zah..x risau dia oven mogok tuh.ni pun kek kedua aku wat dlm mggu lepas..kek 1st tuh x wat tygn perdana sbb x smpt posing dh licin dek tetamu2 yg hadir ms tu..huhu..

    ReplyDelete
  5. EmbunRosalizaJanuary 25, 2011 at 9:51 AM

    Salam sue..sedap nmpk n gebuss sangat kek kukus tu//tentu lagi sedap guna mentega GC tu

    ReplyDelete
  6. HaSueJanuary 25, 2011 at 10:05 AM

    suffer8zine:bukan dr tadi mmg lapar ke? ;P

    ReplyDelete
  7. HaSueJanuary 25, 2011 at 10:06 AM

    anyzm:iya buk..resepinya diambil aja deh..hehe

    ReplyDelete
  8. HaSueJanuary 25, 2011 at 10:08 AM

    kak rosaliza:w'kumsalam kak..kek ni boleh thn sedapnya kak..ni pun tinggal sikit jek lg.hehe

    ReplyDelete
  9. MasJanuary 25, 2011 at 10:17 AM

    sue, nmpk gebu la kek butter tu....terliur mas tengok...nak sikit bolehhh...

    ReplyDelete
  10. ~Norul Mas Hana ~January 25, 2011 at 10:31 AM

    Salam hasue..
    tepung superfine tu kalo gantikan dengan tepung naik sendiri leh??? sorry,saya budak baru belajar.. =)

    ReplyDelete
  11. fmina08January 25, 2011 at 1:15 PM

    kretip!!!! xda oven leh kukus....bagussss... bl nk mengekek lagi? jemput aku sama tau.. ;)

    ReplyDelete
  12. WattieJanuary 25, 2011 at 3:10 PM

    Salam Hasue,
    Lembutnya hasil tangan Hasue, terasa cam nak makan sekeping.....

    ReplyDelete
  13. Deliah's DeliJanuary 25, 2011 at 4:23 PM

    salam sue..kiter kan sejak rajin merayap blog2 org lain mmg berat bdn susah nk turun..susah hati la plak tp tiap2 minggu ade je projek kat dapor :))

    ReplyDelete
  14. UnknownJanuary 25, 2011 at 6:12 PM

    Assalamualaikum...

    Sedappppnya!!!! Kek Mentega Kukus Ni...Nak Pengsaannnnn Kak Lin Tgk...Boleh Cuba Nanti...

    ReplyDelete
  15. Kak Nik JaJanuary 25, 2011 at 8:19 PM

    mokwo pung amek resepi dulu..suka gak kukus2 nih..sejuk bila lalu kat anak tekak..betul ke makan kek banyak gemuk?? patut lerr mokwo tak kurus2..hihi

    ReplyDelete
  16. HaSueJanuary 26, 2011 at 7:49 AM

    @Mas
    Boleh..kalau dtg aritu..ni dh abis laa mas..heee

    ReplyDelete
  17. HaSueJanuary 26, 2011 at 7:51 AM

    @~Norul Mas Hana ~
    w'kumsalam..boleh jer,tapi x seringan kalau guna tepung superfine laa hasilnya nanti..nama lain bg tepung ni adalah tepung hongkong..

    ReplyDelete
  18. HaSueJanuary 26, 2011 at 7:52 AM

    @fmina08
    Kalo ada nak wat kek aku ajak ko skali ek..pastu ko watkan utk aku tau.haha

    ReplyDelete
  19. HaSueJanuary 26, 2011 at 7:53 AM

    @Wattie
    w'kumsalam...mekasih kak.sekeping mana cukup..mau 2,3 keping tu..hehe

    ReplyDelete
  20. HaSueJanuary 26, 2011 at 7:54 AM

    @Deliah's Deli
    waalaikumslm..a'ah,mmg begitu laa adat blogging msk2 nih..susah skit nak tepis godaan..haha

    ReplyDelete
  21. HaSueJanuary 26, 2011 at 7:55 AM

    @LinRosly
    waalaikummussalam!eh..eh..jgn pengsan dulu laa kak lin..makan dulu,baru pengsan...err,sebelum tu kena wat kek sendiri dulu laa ye..heee

    ReplyDelete
  22. HaSueJanuary 26, 2011 at 7:56 AM

    @mokwonik
    Sila laa amik resepinya mokwo..hehe.. betul2..tp kalau tak mkn byk x juge.lagi2 kalau org metabolisme tggi..mkn apa pun langsing gitew..hehe

    ReplyDelete
  23. HomeKreationJanuary 26, 2011 at 12:33 PM

    Salam Sue... kek dah abis ngap yg Sue hanto ke rumah, ni baru nak datang jenguk saki-baki...hehe. Maceh ya ingat kat Along....mmmuah2!

    ReplyDelete
  24. sueMay 30, 2014 at 11:32 AM

    NAK RESEPI BOLEH? MCM SEDAP JE

    ReplyDelete

Komen positif anda dialu2kan.. Terima Kasih!^_^