Roti Paun

Jom buat roti paun lak.. senang jek nak buat. hasilnya gebu dan yg best tu,rasanya sedap!
Sebelum nih hana/kak ina dan mamafami dah try resepi yg sama...
Sy buat tuh cara buat donut gak ler..cuma bahan2 yg sama dengan resepi asal..eheee...ikut yg mana kite selesa laa ek..

Resepi asal dr rnana dan c n p dari bro rozzan...thanks semua skali!

Bahan-Bahan

*300 gm tepung
*80 gm gula
*20 gm susu tepung
1 biji telur (saiz AA)
1 camca teh yis (campurkan dengan 1/2 cawan air suam)
1 camca besar majerin
1/2 camca teh pelembut roti (bread softener)
sedikit bread improver

3 bahan bertanda * saya timbang sekaliarung.. = 400gm semuanya..


Cara:

1) tepung + gula + susu tepung + bread improver = gaul biar bercampur
2) lubangkan tengah.. masukkan telur..
3) masukkan majerin
4) gaul rata then masukkan air+yis
5) uli then masukkan pelembut roti..
6) uli jadi doh (tak payah lama sangat.. asalkan dah jadi doh)
7) perap doh n biarkan naik.. (resepi asal suruh perap 2 jam.. saya letak kat luar rumah.. tak sampai sejam doh dah naik)
8 ) bentuk2kan... then saya letak majerin sikit kat tengah2 bun.. (macam tahi lalat laa)
9) bakar about 20 minit @ 180C
10) bila dah masak.. gliskan dengan majerin...

Dah meroti nih rasa nak meroti lagik..adehh.. apa menu besh nak buat ujung minggu ni ekkk...