Rempeyek

Ada sapa2 tak kenal nih? Rasanya kuih rempeyek/tempeyek ni femes gak kan..
Ada yg tak kenal ke?hahaha..sebenarnya,aku baru jela try wat sendirik nih.malassss aku nak ngoreng nih kan.lihat ler.huduh jek rupa rempeyek ku itew..uhuhu..gelak haa,gelakk!


Lama gak pk nak buat ke tak rempeyek/tempeyek nih..
Nih pun buat setengah adunan jek...
Yerlaa...dapat dah bayangkan duk bertenggek tepi dapo tuh kang berapa lama..huhuu
Lom buat pai T lagik tuu..hehe
Tapi yelah kan.nak jugak buat bila nak makan nih.hb lak suke gak makan..
Carik2 org jual tkde plak..
Skodeng2 kat myR terserempak lak ngan resepi nih..
Rangup tuh rangup,cuma x seperti yang kumahu.hehe...
Lenkali nak try resepi len lak...rata2 guna tepung beras kan...
Ke ada sukatan guna tepung beras yang rangup lembut?(ntah org paham ke tak maksud aku neh.huehue)
Sapa2 tau,sila tampil ke hadapan..hehee
Maklum ler,pengkritik tetap ku itu pun tak suka yang rangup keras..hihi.
Apa2 pun tak tipu,memang rangup gak tau..sedap gak...cuma tak seperti yg aku bayangkan ler ye..meh makan meh...

Haa...siapa nak buat air???!!

Resepi c n p dr myR..Thanks to hanis

Bahan-bahan ( 700-800 gram )

• 200g tepung beras
• 200g tepung jagung
• 2 biji telur
• sedikit udang kering
• 1 s/b jintan kasar
• 1/2 s/b jintan manis
• 1 s/b ketumbar
• 5 ulas bawang putih
• 5 ulas cili kering
• garam secukup rasa
• sedikit gula
• kacang
• ikan bilis
• 400ml air

Cara-cara

1. campur kesemua bahan kecuali ikan bilis dan kacang. blenderkan
2. panaskan minyak dan rendam acuan dalam minyak hingga panas.
3. isi adunan dalam acuan dan taburkan dengan ikan bilis dan kacang.
4. masukkan dalam minyak yang panas tadi. biarkan adunan keluar sendiri dari acuan. goreng hingga masak.

Opppss..nampak kuningss sket rempeyek aku nih sal gatai suke2 kalerkan kunen..hikhikk.. :P