Tempoyak Udang Goreng

Ke panggil udang goreng tempoyak?atau tempoyak goreng udang..ehee..mane2lah eh..janji menyelerakann..

Kalau sebut tempoyak,menu nih terletak paling top carta bayangan aku..
Paling sedap cara nak makan tempoyak..bagi selera aku laa kan.
Buat pulak pedas2 dengan cili api..fuhhh..berpeluh makan nih..
Dulu2 bukan reti sgt nak makan tempoyak...
Sekali dah try resepi nih..hehhh,pantang musim durian..kalau boleh setempayan aku wat tempoyak jekk!heeee....
Resepi mudah jer...aku dah share pun kat MyResipi

Bahan-bahan ( 1 mangkuk besar )-bahan2 nih terpulang byk mana nak ltk yer..

• 1 mangkuk kecil udang yg dbuang kulitnya
  
• 6 sudu mkn tempoyak(leh tmbh ikut citarasa)
• 1 labu bwg besar - di potong ikut suka
• 2 ulas bwg merah dan 1 ulas bwg putih - dihiris halus
• 2 tangkai cili merah,10 tangkai cili padi-hiris kecil
• Minyak masak utk menumis,garam dan perasa secukupnya

Cara-cara

1. Panaskan minyak..tumis bhn2 yg dihiris dan dipotong sehingga naik bau atau sedikit kekuningan. Bubuh garam dan perasa secukup rasa.
2. Masukkan udang dan kacau sebentar sehingga sebati dgn bahan tumis.-janan terlalu lama nanti udang keras lak..
3. Akhir sekali,masukkan tempoyak dan kacau goreng sehingga sekata serta tempoyak berubah warna.Tutup api dan sedia dihidangkan..
4. SELAMAT MENCUBA! :)

Nih tempoyak buatan sendiri ok..Tak suka beli,was2 sket..hii
Tengok stok dalam esbox tuh masih berkondisi sempurna dan menggoda jiwa..
Udang pun ader..ape laagii..
Jom makan dengan nasik panas..

P/s:Korang nih reti ke makan tempoyak eh?heeee...